Les goûts de mon chéri ont bien évolué depuis qu'on se connait ... Mais les fruits restent l'aliment avec lequel il a du mal!!! Et ceci est valable pour tout les fruits !!! Je me suis inspirée de beaucoup de recettes à base de kiwis trouvées sur le net,...

S'il y a un plat vietnamien dont je ne me lasse pas c'est bien le Bun bo (enfin le Bo Bun ... mais je l'ai connu en Nouvelle-Calédonie et l'appellation était différente là où je l'achetait!!!) C'est un plat dans lequel on retrouve une couche de crudité...

On est enfin en vacances, une semaine non de repos mais de folie!!! Oui, nous sommes overbookés, entre les rendez-vous chez la dentiste, une journée à la préfecture ... c'est inhumain de ne pas avoir le temps de faire les trucs chiants le reste de l'année......

Bon, je n'ai toujors pas trouvé la recette du poulet croustillant ... mais on avance!!! lors de mes prochains essais je vais tenter de cuire mon escalope de poulet entière avec un mélange de farine épicée (crispy four), de sauce chili douce, d'oignon...